Sukade, huisgemaakte piccalilly, gebakken oesterzwammen, crème van kastanje
Bisque, kreeft, Noorse garnalen, octopus, mosselen, crostini, rouille
Tarte Tatin, gedroogde pomodori tomaat, sjalotten compote, basilicum pesto, bladerdeeg
Sukade, huisgemaakte piccalilly, gebakken oesterzwammen, crème van kastanje
Bisque, kreeft, Noorse garnalen, octopus, mosselen, crostini, rouille
Tarte Tatin, gedroogde pomodori tomaat, sjalotten compote, basilicum pesto, bladerdeeg