Het kerst menu is te bestellen voor 22-12-20 en is uitsluitend voor 24-25 en 26 december.
Het kerstmenu is een 4 gangen menu dat u volledig naar eigen wens kunt samenstellen.
U kan bij elke gang kiezen uit vis- vlees of vegetarisch.
Om het menu te bestellen klikt u 1 keer het kerst menu aan. Nu zit het menu in uw winkel mand. Vervolgens kiest u van iedere gang 1 gerecht.
De amuse en de friandises die hoeft u niet aan te klikken, deze woorden standaard mee geleverd.
Bij elke gerecht krijgt u van ons een toelichting. u zal zelf nog een paar kleine handelingen moeten verrichten voordat u van het kerstdiner kan genieten.
Indien er uitzonderingen of allergieën zijn vernemen wij deze graag, u kan deze aangeven bij de notities.
Geef aan bij de notities uw gewenste bezorgtijd en datum, we proberen daar zoveel mogelijk rekening mee te houden.
Just Meet Kerstmenu
- €
- 57,50Just Meet Kerstmenu
- 57,50
Amuse
- €
- GratisAmuse
- Gratis
Eekhoorntjes brood aspic, kroepoek van saffraan, compote van artisjok, zoet/zure komkommer
Kerstmenu Voorgerecht
- €
- GratisSteak Tartaar
- GratisTerrine
- GratisSoufflé
- Gratis
Steak Tartaar, gepocheerd ei, eendenlever, gemarineerde paddenstoelen, Parmezaan krokant, French dressing
Terrine, gerookte zalm, Queen krab, gestoofde prei, zalm eitjes, gerookte mayonaise
Soufflé, bleu du gex, avocado, enoki gold, granaatappel, pittige mango chutney, rettich
Kerstmenu Tussen Gerecht
- €
- GratisSukade
- GratisBisque
- GratisTarte Tatin
- Gratis
Sukade, huisgemaakte piccalilly, gebakken oesterzwammen, crème van kastanje
Bisque, kreeft, Noorse garnalen, octopus, mosselen, crostini, rouille
Tarte Tatin, gedroogde pomodori tomaat, sjalotten compote, basilicum pesto, bladerdeeg
Kerstmenu Hoofdgerecht
- €
- GratisRibeye
- GratisKabeljauw
- GratisHuisgemaakte Ravioli
- Gratis
Ribeye, anijs champignons, aardappel gratin, gegrilde asperges, truffel jus
Kabeljauw, gekonfijt in sjalotten boter, inktvis orzo, chorizo, bok choy, jus van Hollandse garnalen
Huisgemaakte ravioli, gevuld met bospaddenstoelen, winter truffel, gegrilde kruidenzwam, Parmigiano Reggiano
Kerstmenu Dessert
- €
- GratisDacquoise
- GratisCitroen Taart
- GratisKaas Plateau
- Gratis
Dacqouise, hazelnoot, pure chocolade ganache, mousse van melk chocolade, hazelnoot roomijs
Citroen taart, lemon curd, Italiaanse meringue, cranberry sorbet
Kaas plateau, selectie van 5 boeren kazen, vijgenbrood, compote
Kerstmenu Friandises
- €
- GratisKerstmenu Friandises
- Gratis
Friandises, brownie, paleisbanket, pâte de fruit, vanille macaron.